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食に共通するのは適量を摂取するということ

食には色々な噂があり、嗜好品であるお酒にまつわる噂を自分なりに調査してみました。
例えば、お酒を飲む前に牛乳を飲むと、胃の粘膜をガードしてくれるから、悪酔いしないと言われています。
しかし、アルコールの分子は小さく、吸収されてしまうので、牛乳では抑えられません。
また、お酒をちゃんぽんしたら悪酔いするのか、これは食べ合わせにも共通する噂です。
見解は、アルコールの摂取量が同じなら、飲み方によって酔いの程度が変わることはありません。
適度な飲酒は、美容にも健康にも良い働きをします。
ワインのポリフェノールが一例です。
食にもワインは頻繁に使われています。
ですが、噂には飲み過ぎると薄毛になる話しもあります。
アルコールを分解する際に消費されるアミノ酸は、育毛には必要な成分ですし、大量に飲む時は、眠りも浅くなります。
必要な成長ホルモンが分泌されにくくなるため、薄毛になりやすくなるようです。
そのため、やはり飲み食いするなら適量で楽しむことが言えそうです。

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